Il Ristorante Al Carugio è rinomato per i suoi piatti tipici di pesce, preparati con il pescato fresco del giorno, proveniente direttamente dalle acque cristalline delle Cinque Terre. La nostra cucina celebra la tradizione marinara ligure con ricette autentiche e ingredienti di altissima qualità.

Tra le nostre specialità troverete spaghetti alle vongole veraci, risotto ai frutti di mare, frittura mista di pesce e il classico acciughe alla ligure, un omaggio alla tradizione del borgo di Monterosso. Ogni piatto è preparato con semplicità e passione, per esaltare il sapore autentico del mare.

Accompagnati dai migliori vini bianchi locali, i nostri piatti di pesce regalano un’esperienza gastronomica unica, perfetta per chi desidera assaporare la vera cucina di mare ligure in un ambiente accogliente e familiare.